静岡市の学校給食

しょっかんくんについて

「しょっかんくん」は、食育について、子どもたちと保護者みなさんの興味関心を高め、食育の充実を図ることを目的とした「静岡市学校給食キャラクター」です。

市内小中学校55校1900人、1919点の応募作品の中から選ばれました。

しょっかんくんひろば

楽しく学べる「食育」コンテンツ、『しょっかんくんひろば』でも活躍しています。

しょっかんくんひろば

New! じゃがいもの香味揚げ

和食
副菜[煮込み・炒めもの]
レシピ写真

子どもの大好きなポテトフライにごまと青のりの風味をプラスしました。
じゃがいもに粉をくっつけるための卵液は、水に替えても大丈夫です。

※レシピは家庭用にアレンジしています。

 栄養情報子ども1人分

エネルギー/82Kcal  タンパク質/1.7g 脂質/3.6g 塩分/0.3g カルシウム12㎎

材料

じゃがいも
240g
少量
小麦粉
大さじ2
少々
白ごま
小さじ1
青のり粉
小さじ1/2
揚げ油
適量

つくり方

1
じゃがいもは1㎝位のいちょうか半月型に切る。
2
じゃがいもに卵液を混ぜ合わせる。(粉の接着剤になる)
3
小麦粉、塩、白ごま、青のり粉を合わせて、のじゃがいもにまぶす。
4
170℃に熱した油で色よく揚げる。
こちらのレシピもどうぞ
レシピ一覧を見る