「しょっかんくん」は、食育について、子どもたちと保護者みなさんの興味関心を高め、食育の充実を図ることを目的とした「静岡市学校給食キャラクター」です。
市内小中学校55校1900人、1919点の応募作品の中から選ばれました。
楽しく学べる「食育」コンテンツ、『しょっかんくんひろば』でも活躍しています。
しょっかんくんひろば
土佐煮とは、食材を煮て、仕上げにかつお節をまぶした料理です。煮汁がなくなるまで水分をとばすのがポイントです。 学校給食のじゃがいもの土佐煮には、じゃがいも以外ににんじんやいんげん等も入っています。
※レシピは家庭用にアレンジしています。
