静岡市の学校給食

しょっかんくんについて

「しょっかんくん」は、食育について、子どもたちと保護者みなさんの興味関心を高め、食育の充実を図ることを目的とした「静岡市学校給食キャラクター」です。

市内小中学校55校1900人、1919点の応募作品の中から選ばれました。

しょっかんくんひろば

楽しく学べる「食育」コンテンツ、『しょっかんくんひろば』でも活躍しています。

しょっかんくんひろば

ツナと野菜のマヨネーズ焼き

洋食
主菜[魚料理]
レシピ写真

苦手な野菜もツナと一緒にマヨネーズで味付けをして焼くことで、おいしく食べられます。
野菜を季節の旬のものに変えることで、いろいろなアレンジができます。

※レシピは家庭用にアレンジしています。

 栄養情報子ども1人分

エネルギー/214kcal たんぱく質/9.3g 脂質/14.9g 塩分/0.7g 食物繊維/1.3g

材料 子ども4人分

ツナのオリーブオイル漬け
1缶
たまねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
なす
1/4本
ピーマン
1個
ホールコーン
40g
こしょう
少々
みそ
小さじ1
マヨネーズ
大きさ3
ミックスチーズ
40g
耐熱容器
4つ

つくり方

1
ツナの油を軽くきる。たまねぎは薄切り、じゃがいもは1cmの角切り、なすは厚さ5mmのいちょう切り、ピーマンは千切りにする。
2
みそ、マヨネーズ、こしょうを半量のミックスチーズと混ぜ合わせる。
3
1、ホールコーンを 2 と混ぜ、耐熱容器に入れて、残りのチーズをかける。
4
200℃に予熱したオーブンで15分程焼く。
ワンポイントアドバイス
冷凍コーンを使用する場合は、予め解凍しておいてください。
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