「しょっかんくん」は、食育について、子どもたちと保護者みなさんの興味関心を高め、食育の充実を図ることを目的とした「静岡市学校給食キャラクター」です。
市内小中学校55校1900人、1919点の応募作品の中から選ばれました。
楽しく学べる「食育」コンテンツ、『しょっかんくんひろば』でも活躍しています。
しょっかんくんひろば
野菜にまぐろ油漬け(ツナ)を加えた和え物です。 まぐろ油漬けのうま味で野菜がおいしく食べられます。また、白ごまを炒ることで香りがよくなるので、炒ってから和えるのがおすすめです。(給食では、白ごまを炒ってから使用しています。)
※レシピは家庭用にアレンジしています。