静岡市の学校給食

しょっかんくんについて

「しょっかんくん」は、食育について、子どもたちと保護者みなさんの興味関心を高め、食育の充実を図ることを目的とした「静岡市学校給食キャラクター」です。

市内小中学校55校1900人、1919点の応募作品の中から選ばれました。

しょっかんくんひろば

楽しく学べる「食育」コンテンツ、『しょっかんくんひろば』でも活躍しています。

しょっかんくんひろば

ナムル

その他
副菜[和えもの]
レシピ写真

手作りのドレッシングで和えたナムルです。

※レシピは家庭用にアレンジしています。

 栄養情報子ども1人分

エネルギー/38kcal たんぱく質/2.6g 脂質/1.2g 塩分/0.6g

材料 子ども4人分

ほうれんそう
1/2束
キャベツ
葉2枚
ポークハム
20g
濃口醤油 ※
大さじ1
砂糖 ※
大さじ1
酢 ※
小さじ1
ごま油 ※
小さじ1/2
白ごま
小さじ1

つくり方

1
白ごまをフライパンで、パチパチ音がするまで炒る。
2
※を合わせ加熱し、冷やしておく。
3
ほうれん草は2㎝、キャベツとハムは千切りにする。
4
切った野菜を茹でて、水気を切る。
5
野菜とハムを2と和えて、白ごまをふる。
ワンポイントアドバイス
白ごまを炒ることで、香りがよくなります!
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