茶つみをしてきたよ③お茶の葉を食べる
2024.05.13
こんにちは！栄養士です！
今回は茶つみの記事、第３弾！ 第１弾は★コチラ★ 、第２弾は★コチラ★
ということで、お茶つみから帰った日の、我が家の夕ごはんについて話をしたいと思います。
実は、茶つみの最中こんなことが。
私「お茶の葉を使ってお料理したりしますか？」
農家さん「天ぷらがおいしいよ！」
私「天ぷら！わーおいしそうですね！」
農家さん「ほれっ！持って帰って食べてみな！」
私「えっ、そんな申し訳ないです！！！」
と言いつつも、ありがたくいただいて帰りました。
大切に育てられたお茶の葉です。栄養士の名に懸けて、おいしい天ぷらに仕上げるからね！！！
というわけで、この美しい緑色の茶葉たちが
じゃん！
薄衣をまとった天ぷらに変身！
まず、かんだ瞬間の「サクッ」という音。耳が喜び、テンションが上がります。
次にやってくるのが、緑茶の香り。爽やかな香りが鼻をすーっと抜けていきます。
そして最後にふわっと、お茶の苦みが。
初夏を感じる、最高の天ぷらでした！！！
茶つみから体験したことで、指、耳、鼻、口と、まさに全身でお茶のおいしさを感じることができました。農家さん、ありがとうございました。
ごちそうさまでした！
