隠れた名産品！久能の○○○○○！
2023.09.19
こんにちは。しょっかんくんだよ♪今年の「わくわく給食」がスタートしたよ。第1回目は何か知ってるかな？
今年のわくわく給食は静岡市の葵区・駿河区・清水区のおいしいものを紹介するよ。第1回目は駿河区、久能の「葉しょうが」と「いちご」だよ。
実は久能の葉しょうがは収穫量・出荷量ともに日本一なんだよ。それにみるくておいしいよ。ほら、西島学校給食センターの調理員さんが「葉しょうがまん」をおいしく焼いてくれたよ。
いい香り！おいしそう。他にも葉しょうがを使った料理ってあるのかな。
久能小学校では毎年、子供たちが地元の食べ物「葉しょうが」のことを学習していて、子供たちおすすめ料理を紹介してくれたよ。
どれも簡単で手軽に作れそう。やっぱり「王道みそマヨ」を作ってみようかな。
残念！今年の葉しょうがの収穫はもう終わってしまったよ。旬は春から夏にかけてだから、また来年だね。
ええ～食べたかったのに。
給食の葉しょうがまんをおかわりするぞ～～！！
次回は、葉しょうがの食べ方を教えてくれた久能小学校へ実際にお邪魔した様子をお届けするね！お楽しみに♪
参考資料等
・静岡市立久能小学校 提供 「葉しょうがのおすすめの食べかた」
・「わくわく給食ニュース」
